բաղադրամասեր
-
2 հատ լոլիկ
-
1 կապ բազիլիկ
-
150 գ․ մոցարելա
-
2 պճեղ սխտոր
-
7-8 ճ․գ․ ձիթապտղի յուղ
-
8 կտոր բագետ
-
ըստ ճաշակի սև պղպեղ
քայլ առ քայլ
քայլեր
|
1
արված է
|
լոլիկներից յուրաքանչյուրը բաժանել 6 շրջանաձև կտորների, իսկ մոցարելան կտրտել 0,5 սմ լայնությամբ |
|
2
արված է
|
հացի կտորները գրիլի ցանցի վրա տապակել մի կողմից, այնուհետև շերտերի վրա քսել ձիթայուղ |
|
3
արված է
|
տապակած հացի շերտերի վրա դնել 3-ական կտոր մացարելա և լոլիկ,ավելացնել ձիթայուղ, աղ և պղպղեղ |
|
4
արված է
|
բրուսկետաները նորից դնել գրիլի թավայի մեջ, կամ ջեռոցում, մի քանի րոպե։ |
|
5
արված է
|
մատուցելիս զարդարել բազիլիկի տերևներով |
