բաղադրամասեր
-
1 հատ ծաղկակաղամբ
-
300 գ․ կարտոֆիլ
-
1 հատ գլուխ սոխ
-
1 ճ․գ․ ձիթապտղի յուղ
-
0․5 թ․գ․ աղ
-
0․5 թ․գ․ քիմիոն
-
1 պտղունց սև պղպեղ
-
0․5 հատ կիտրոն
քայլ առ քայլ
քայլեր
|
1
արված է
|
ծաղկակաղամբը բաժանել փոքր մասերի |
|
2
արված է
|
սոխը մանր կտրտել, իսկ կարտոֆիլը բաժանել 1․5 սմ կողմով խորանարդիկներ |
|
3
արված է
|
թավան տաքացնել, լցնել ձիթապտղի յուղը, ավելացնել բանջարեղենը, համեմել համեմունքներով, վրան լցնել կիտրոնի հյութը |
|
4
արված է
|
տապակել բանջարեղենը միջին ուժգնության կրակի վրա 15-20 ր՝ մինչև պատրաստ լինելը |
